venerdì 3 giugno 2011

Biscosmart


Dal sito di Nena ---> RockRomantick (assolutamente da visitare!)

Ingredienti:
200 g di farina
100 g di burro
60 g di zucchero a velo
1 uovo
2 tubi di smarties (o pastiglie al cioccolato simili)

Preparazione:
setacciare la farina e lo zucchero a velo e lavorarli con il burro freddo di frigo nel robot, finché si sarà formato un impasto a briciole.
Quindi unire l'uovo e continuare a mixare fino a formare una palla di pasta uniforme, che si dovrà avvolgere nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigo per circa mezz'ora.
Nel frattempo si possono sminuzzare gli smarties se interi sembrano troppo grossi.
Tirare fuori la pasta, infarinare bene il piano di lavoro e stenderla con un mattarello, alta circa 4-5 millimetri.
Ricavare i biscotti con la forma preferita e decorarli con gli smarties, spingendoli perché si incastrino bene nella frolla.
Cuocere nel forno già caldo a 180 gradi per 15-20 minuti.
Servire e gustare!

Ps:buoni!!!! me ne sono venuti 20 ...io nn avendo il mixer ho ftt la frolla nel modo tradizionale burro temperatura ambiente fontana e uovo al centro impasti a volontà e voilà!!Poi per errore ho comprato le M&M e nn le smartis ma sono buoni lo stesso!!!!
Nena ti ho rubato una ricetta e sappi che accadrà di nuovo!! spero che non ti dispiaccia! nn esitare a dirmelo!

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