martedì 25 gennaio 2011

Cioccolata calda


Ingredienti:
15 g cioccolato fondente
1 cucchiaio di cacao amaro
1 cucchiaio di zucchero
1\2 cucchiaio di farina o fecola di patate
1 bicchiere di latte


Preparazione:

Sciogliere a bagno maria La cioccolata, quando sarà sciolta mettere il pentolino sul fuoco e aggiungere cacao zucchero e farina mischiare velocemente e aggiungere il latte poco alla volta fino.
Mescolare continuamente fino a quando la cioccolata avrà raggiunto la densità desiderata.

Ps: ricetta sperimentata da me :P

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