mercoledì 1 settembre 2010

Marmellata di more


Ingredienti:
more (q.b.)
zucchero (q.b.)
acqua (q.b.)

Preparazione:
Lavare le more e metterle in una teglia, con il fondo spesso , sul fuoco basso.
Versate un pò d'acqua e con un cucchiaio di legno mescolare.
Continuare a mescolare e aggiungere dello zucchero poco a poco.
Mescolate e aggiungete l'acqua fino a quando non otterrete la densità e il gusto desiderato. (circa 1h 30' o 2h)

Ps: io l'ho fatta un pò troppo dolce :)hehe

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