giovedì 26 agosto 2010

Zollette di Zucchero

Ingredienti:
Zucchero semolato (o di canna)
Colorante alimentare(liquido)

Preparazione:
Prendete una tazza di ceramica e riempitela di acqua calda.
Tenetela da parte finchè non troviate la base della tazza calda.
Poi svuotatela nel lavandino.
Prendete lo zucchero e (poco alla volta e ripetendo l'operazione della tazza)
mettetelo nella tazza calda e giratelo con un cucchiaino finchè non vi sembri sabbia bagnata.
A questo punto versate il colorante liquido quanto basta e pressate lo zucchero nelle formine (sbizzarritevi!).
Dopodichè infornatele a 60° per 30' nel forno statico.
Infine toglietele delicatamente dalle formine e servite!

Ps: io le ho ftt bianche!

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